Bei uns rollt die Ware
nicht vom Band,
bei uns schafft man noch
mit Herz und Hand
Fleischerhandwerk aus Bubenreuth mit Tradition
Herzlich willkommen bei der Metzgerei Angermüller. Unser Name steht für qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren und für Metzgerhandwerk mit Tradition. Im Jahr 1929 wurde unser Familienunternehmen gegründet und kann inzwischen auf vier erfolgreiche Generationen im Fleischerhandwerk zurückblicken.
Regionalität und Tierwohl
Die Liebe zur Region und der respektvolle Umgang mit dem Tier bestimmen seit jeher unser Handeln. Unsere Landwirte stammen daher alle aus der nahen Umgebung. Wir holen die Tiere bei ihnen selbst ab und achten auf kurze, stressfreie Transportwege. So haben wir Tierwohl und Qualität stets im Blick.
Hausgemachte Spezialitäten für Genießer
Fleisch ist ein ganz besonderes Lebensmittel. Eines, welches wir wertschätzen und auch entsprechend wertig verarbeiten. Was letztendlich zählt, ist der gute Geschmack. Genießer kommen bei unserem vielfältigen Angebot voll auf ihre Kosten. Und wenn Sie Fragen haben, beraten wir Sie gern. Fachkundig und kompetent.
Unser Mittagstisch – Leckere Hausmannskost zum Abholen
Sie haben manchmal keine Lust zu kochen? Dann nutzen Sie doch unseren beliebten „Mittagstisch“. Von Montag bis Freitag gibt es ab 11:30 Uhr jeweils ein warmes Gericht zum Abholen (solange der Vorrat reicht). Bei uns wird mit Liebe gekocht, wir bereiten alles selbst zu: von Rindsrouladen über Schweinegeschnetzeltes bis zum Schäufele mit Kraut und Kloß. Werfen Sie einfach einen Blick auf unseren Wochenplan. Verpackt wird unser Essen mit REBOWL, dem nachhaltigen, deutschlandweiten Pfandsystem für Mehrwegschalen. Der Umwelt zuliebe.
Aktuelles
Wochenplan
vom 22.04. – 26.04.2024
Montag
SPAGHETTI BOLOGNESE UND SALAT
7,50 €
Dienstag
PUTENGESCHNETZELTES MIT SPÄTZLE UND SALAT
8,80 €
Mittwoch
GULASCH MIT NUDELN UND SALAT
8,90 €
Donnerstag
SCHNITZEL MIT OMAS KARTOFFELSALAT UND SALAT
8,20 €
Freitag
SCHÄUFELE MIT KLOß UND SAUERKRAUT
8,20 €
Sie können Ihr gewünschtes Gericht damit ganz bequem per Fax vorbestellen.
Oder rufen Sie einfach rechtzeitig bei uns an.
SPAGHETTI BOLOGNESE UND SALAT
PUTENGESCHNETZELTES MIT SPÄTZLE UND SALAT
GULASCH MIT NUDELN UND SALAT
SCHNITZEL MIT OMAS KARTOFFELSALAT UND SALAT
SCHÄUFELE MIT KLOß UND SAUERKRAUT
Oder rufen Sie einfach rechtzeitig bei uns an.
Angebote der Woche
vom 18.04.2024 – 24.04.2024
| Rouladen | 100 g | 2,09 € |
|---|---|---|
| Pfeffersalami | 100 g | 2,39 € |
| Paprikaschinkenwurst | 100 g | 1,59 € |
| Gutsleberwurst | 100 g | 1,29 € |
| Coburger Butterkäse | 100 g | 1,99 € |
Wir sind Preisträger beim Metzger Cup 2023/24
Letztes Jahr haben wir beim Metzger Cup teilgenommen und unsere drei eingereichten Produkte wurden allesamt mit der Höchstpunktzahl ausgezeichnet. Prämiert wurden unsere Haussalami, unser Schinkenspeck und unsere Gelbwurst. Wir freuen uns riesig über diesen Erfolg und fühlen uns damit in unserer Arbeit bestärkt.
Metzger Cup kürt die besten Metzgerei-Produkte Bayerns
Der Metzger Cup ist die alljährliche Produkt- und Qualitätsprüfung des bayerischen Fleischerverbandes. Die eingereichten Produkte werden durch neutrale Sachverständige aus Wissenschaft und Handwerk beurteilt und durch ein Labor mikrobiologisch untersucht. Die Produkte für die Prüfung werden spontan aus der laufenden Produktion entnommen. Sie können aufgrund der kurzfristigen Bekanntgabe des Prüfungstermins nicht extra für den Wettbewerb vorproduziert werden.
Preisverleihung mit Prominenz
Verliehen wurde der Preis von Ministerpräsident Markus Söder und Staatsminister Florian Herrmann in der Stadthalle Neusäß. „Fleisch und Wurst haben in Bayern quasi Verfassungsschutz“, verdeutlichte Söder in seiner Festrede. Landesinnungsmeister Konrad Ammon gratulierte in seiner Rede nicht nur allen teilnehmenden Betrieben, sondern hob die besondere Leistung hervor: „In der heutigen Zeit wird alles digitaler. Aber es vermag keine künstliche Intelligenz und auch kein Computer, ein gutes handwerkliches Produkt herzustellen.“ Auch Staatsminister Florian Herrmann unterstrich das Bekenntnis zum Metzgerhandwerk: „Bayern ist stolz auf seine Metzgerinnen und Metzger, die ihre Kunden jeden Tag mit ihren tollen und qualitativ hochwertigen Produkten versorgen.“