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Bei uns rollt die Ware
nicht vom Band,
bei uns schafft man noch
mit Herz und Hand


Fleischerhandwerk aus Bubenreuth mit Tradition

Herzlich willkommen bei der Metzgerei Angermüller. Unser Name steht für qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstwaren und für Metzgerhandwerk mit Tradition. Im Jahr 1929 wurde unser Familienunternehmen gegründet und kann inzwischen auf vier erfolgreiche Generationen im Fleischerhandwerk zurückblicken.

Verkaufstheke

Regionalität und Tierwohl

Die Liebe zur Region und der respektvolle Umgang mit dem Tier bestimmen seit jeher unser Handeln. Unsere Landwirte stammen daher alle aus der nahen Umgebung. Wir holen die Tiere bei ihnen selbst ab und achten auf kurze, stressfreie Transportwege. So haben wir Tierwohl und Qualität stets im Blick.

Kühe auf der Weide

Hausgemachte Spezialitäten für Genießer

Fleisch ist ein ganz besonderes Lebensmittel. Eines, welches wir wertschätzen und auch entsprechend wertig verarbeiten. Was letztendlich zählt, ist der gute Geschmack. Genießer kommen bei unserem vielfältigen Angebot voll auf ihre Kosten. Und wenn Sie Fragen haben, beraten wir Sie gern. Fachkundig und kompetent.

Delikatessen

Unser Mittagstisch – Leckere Hausmannskost zum Abholen

Sie haben manchmal keine Lust zu kochen? Dann nutzen Sie doch unseren beliebten „Mittagstisch“. Von Montag bis Freitag gibt es ab 11:30 Uhr jeweils ein warmes Gericht zum Abholen (solange der Vorrat reicht). Bei uns wird mit Liebe gekocht, wir bereiten alles selbst zu: von Rindsrouladen über Schweinegeschnetzeltes bis zum Schäufele mit Kraut und Kloß. Werfen Sie einfach einen Blick auf unseren Wochenplan. Verpackt wird unser Essen mit REBOWL, dem nachhaltigen, deutschlandweiten Pfandsystem für Mehrwegschalen. Der Umwelt zuliebe.

Gegrillte Hähnchenschenkel

Aktuelles

Wochenplan
vom 28.04. – 02.05.2025

Montag
SCHINKENNUDELN MIT SALAT
5,90 €
Dienstag
KARTOFFELSUPPE MIT WIENERLE UND BROT 9) 3)
6,70 €
Mittwoch
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT SPÄTZLE
7,90 €
Donnerstag
FEIERTAG
 
Freitag
3 GEBRATENE BRATWÜRSTE MIT SAUERKRAUT UND BROT 4) 5)
6,20 €

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoff 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 6) geschwärzt 7) gewachst 8) mit Süßungsmittel 9) mit Phosphat

Hier geht’s zum PDF-Wochplan.

Sie können Ihr gewünschtes Gericht damit ganz bequem per Fax vorbestellen.
Oder rufen Sie einfach rechtzeitig bei uns an.


Angebote der Woche
vom 24.04.2025 – 30.04.2025

Schweinebauch 100 g 1,29 €
Hausmacher Stadtwurst 100 g 1,49 €
Geräucherte Speckwürfel 100 g 1,79 €
Tiroler Jagdwurst 100 g 1,69 €
Grünländer 100 g 1,29 €

Tipp vom Metzger

Eine leckere Rinderbrühe in der kalten Jahreszeit.

Suppenfleisch und Rinderknochen oder Beinscheibe dazu Wurzelgemüse (Karotten, Petersilie, Lauch, Zwiebel usw.) mit etwas Salz ca. 2,5 Std köcheln lassen.

Für eine kräftigere Farbe das Wurzelgemüse anbraten und die Zwiebeln mit Schale lassen. Dazu empfehlen wir unsere hausgemachten Leberknödel.

Ein Teller mit einer leckeren Rinderbrühe

Unsere Öffnungszeiten

Montag Dienstag & Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag
7:30 - 12:30 Uhr 7:30 - 12:30 Uhr 7:30 - 12:30 Uhr 7:30 - 12:30 Uhr 7:00 - 12:30 Uhr
14:30 - 18:00 Uhr 14:30 - 18:00 Uhr
Montag
7:30 - 12:30 Uhr
Dienstag & Mittwoch
7:30 - 12:30 Uhr
14:30 - 18:00 Uhr
Donnerstag
7:30 - 12:30 Uhr
Freitag
7:30 - 12:30 Uhr
14:30 - 18:00 Uhr
Samstag
7:00 - 12:30 Uhr

Wussten Sie schon?

Jede Woche gibt's neue Mittagsgerichte und Sonderangebote!

Mittagsgerichte & Angebote